Ho steso sull'impasto un pezzetto di prosciutto cotto e un pezzetto di mozzarella ed ho piegato a metà sigillando i lati ottenendo un piccolo triangolo
Ho fritto i triangoli ripieni in olio di semi di Arachidi ben caldo fino ad ottenere una bella doratura, poi li ho messi nella carta assorbente , li ho salati e serviti.
Buon appetito!!!
...sono proprio appetitosi anche solo alla vista...
RispondiElimina..domani li faccio anch'io!
RispondiElimina...... acquistando la pasta già pronta non faccio neanche fatica!!!