crescita e innovazione , ha la sua produzione in quattro siti Atene, Salonicco, Volos e Oinofyta e un magazzino centrale nella zona Aspropyrgos. Tutte le attività aziendali, sia amministrative, di produzione o commerciali sono certificate e rispondono alle normative di sicurezza dettate dall'International Quality Management Standard ISO 9001: 2008 e la sicurezza alimentare Standard ISO 22000: 2005, compreso il sistema Hazard Analysis Critical Control punti (HACCP).
L'azienda Papadopoulos impiega 1200 persone, la produzione comprende vari prodotti come i biscotti di cui è leader di mercato ma produce anche fette biscottate, grissini, Krispies, barrette di cereali e pane a fette confezionato. L'azienda Papadopoulos è attualmente presente in oltre quaranta paesi nei cinque continenti – con il marchio Caprice .
Ringrazio l'azienda per avermi fatto provare un suo prodotto che si trova in molti punti vendita anche della grande distribuzione, parlo dei biscotti Caprice , sono dei fragranti wafers di forma tubolare con cacao e nocciole di riempimento . Si trovano in due deliziosi gusti: Caprice Classic con crema di nocciole e cacao e Caprice con ripieno di crema al cioccolato scuro.
Personalmente ho provato Caprice Classic , in confezione da 400 gr e 115 gr.
Questo il Valore nutrizionale per 100 grammi
ENERGIA (kcal/kJ) 474/1987
PROTEINE (g) 7.4
CARBOIDRATI (g) 67
di cui
Zuccheri (g) 48, 0 g
GRASSI (g) 18, 6g
di cui
Di quale SATURATI (g) 8.4
MONOINSATURI (g) 7.4
POLINSATURI (g) 1.9
FIBRE alimentari (g) 4.3
SODIO (g) 0.16
SALE (g) 0.4.
Personalmente ho apprezzato questi biscotti per la dolce croccantezza al primo morzo che si scioglie in bocca facendo apprezzare il ripieno di crema di nocciole e cacao . Già all'apertura della confezione si è pervasi da un aroma dolce e invitante. Una nota di merito va data anche al perfetto packaging che protegge e mantiene perfetto il prodotto.
Questi Caprice Classic sono perfetti anche per essere gustati con del gelato oppure con un dolce al cucchiaio , l'ho provati in entrambi i modi ma ho scelto di presentarvi la versione del dolce al cucchiaio .
COPPA ALLA CREMA CHANTILLY, FRUTTA FRESCA E CAPRICE CLASSIC
Ho usato un preparato già pronto per essere amalgamato per la crema Chantilly 500 gr.
Panna fresca da montare 500 gr
Latte parzialmente scremato 1,5 L
Mirtilli 100 gr
1 Pesca Noce
Zucchero a velo q.b.
Succo di Limone q.b.
Caprice Classic q.b.
Ho montato la panna con la crema in polvere e il latte
Ho lavato e tagliato la pesca con la buccia a fette ed ho unito i mirtilli in una ciotola cospargendoli di zucchero a velo e Limone
Ho riempito una siringa con la crema ed ho composto la ciotola decorandola infine con i frutti e i biscotti.
Per informazioni e contatti questi i link
Papadopoulos
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